Napadlo mě, proč se u nás neprodává asijská zelenina, když je zde tolik celodenních obchodů v rukou zručných Vietnamců? Občas jednu zahlédnu u Lídla, ale obecně “leafy vegetables” na vaření kromě kapusty a zelí na našem trhu nejsou. Občas špenát. Možná ve vietnamské tržnici, to nevím. Nemohli bychom ji tady s jejich pomocí pěstovat a zavést do našich jídelníčků, abychom zvýšili jejich alkalitu a nahradili chybějící farmaceutika? Mimoto je výborná, jako asijská zelenina všeobecně. Jen se musí umět upravit.

(picture borrowed from evivatour)